1、发展趋势一：市场前景广阔 冷冻食品由于具有便利性，可存储时间长，随时可食用等特点，越来越受到年轻消费者的喜爱，可以说冷冻食品正在不断改变着我国居民的生活方式，改变着消费者的消费习惯。
2、根据中物联冷链委公布资料显示，2015-2019年，中国冷链物流市场规模持续扩大，年均复合增长率为17%，2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元，同比增长15%。
3、速冻食品规模有望达到2688亿元 未来，速冻面米制品、速冻火锅料制品市场规模将维持稳定增长，促使中国速冻食品行业整体市场规模持续增长，据前瞻预计，2021年速冻食品行业销售收入将达到1755亿元，到2026年，中国速冻食品行业销售收入将突破2600亿元。
4、产业集群实现生产规模化和标准化 中国冷冻食品经过十几年的快速发展，随着龙头企业的产能不断扩大，生产实现了产业化、规模化和标准化。因为制造门槛并不高，因此众多中小企业纷纷涉足冷冻食品。集群的龙头企业带动了中小冷冻食品企业的发展。生产企业的不断增加，促使冷冻食品消费扩容。
经营冷库的经营者可以收购积压的农产品放入冷库里进行冷藏，等到价格回升的时候，再进行销售。比如有的时候，蔬菜价格十分低廉，有的只卖一二毛钱一斤，这个时候，冷库经营者就可以大量收购，然后放入冷库里进行冷藏，等到价格回升的时候再将收购的蔬菜拿出来销售。
其实做哪行都有它的利与弊。只是要看你做得好与不好咯。做速冻的也可以，因为现在外面的人都比较忙，大多数人都会为了节约时间而去买这种速冻的食品，做这一行也可以。但，你需要做的就是：要把你做的那一行的广告做好，就是说你要让人知道你做的是什么。
根据您的描述是冷冻食品，明显冷库的容积面积不会太大，在不考虑具体品牌、建筑结构、储藏形式、冷库温度、冷库设备等情况下，万块的预算资金是足够的。首先，投资多少钱，与冷库容积大小、配置、品牌、温度也是不分开的。
近几年，我国政策鼓励冷链物流建设，加快基层冷库、冷藏车等设备的投建为速冻食品行业打下了良好的基础。伴随“互联网+”的春风，速冻食品从线下向线上延生，跨省跨境贸易越发频繁，这其中冷藏箱、冷冻车等制冷设备作用重大。
二是进行保鲜贮藏，错开农产品集中上市日期，以便在农产品销售价格上涨后实现差价较大的利润。近年来，随着新鲜食品质量的提高，冷藏越来越受到人们的重视。从产地果蔬的预冷到畜禽肉的低温初加工，具有这种功能的冷库在农产品生产和销售的农村地区更受欢迎。因此，农村冷库的建设可以说是一个未来的热点。
关于在老家投资小型冷库以销售冷冻食品，你需要考虑以下几个关键因素来估算所需资金： 冷库规模 - 冷库的大小直接影响成本。你可以根据计划储存的食品量来决定冷库的规模。计算公式为：G=∑V1ρsη/1000。
西安市最大的冷冻产品批发市场位于北二环与西二环交汇处的白家口地区，方欣市场是该商圈的核心。 该市场周边辐射范围内，包括和生国际冷冻品批发市场、金汇冷鲜城等多个批发市场，拥有和生冷库、方欣冷库、金汇冷库等大型冷库，总容量约22万吨。
西安最大的冷冻产品批发市场位于西安市未央区。未央区作为西安的一个重要区域，不仅地理位置优越，交通便捷，而且历来是物流、商贸的重要集散地。这里汇聚了多家大型冷冻产品批发商，涵盖了各种冷冻食品，如肉类、海鲜、禽类等，品种齐全，货源充足。
是西安方欣冷藏物流中心（冻品批发市场）。地址：在西二环大兴路立交桥（白家口立交）西北角，坐公交到沣惠路下。其他冷冻市场：冷冻副食品批发市场；地址：陕西省西安市莲湖区大兴立交西北角。和生西北冷冻水产副食品批发市场；地址：陕西省西安市未央区梨园路。
西安方欣冷冻海鲜市场 地址：陕西省西安市碑林区永宁路10 附近公交：南稍门 老杨水产海鲜批发。电话：13109131299 地址：陕西省西安市雁塔区朱雀大街南段40附近。附近公交：杨家村 胡家庙海鲜副食批发市场。地址：新城区东站路与兴工路十字向南80米路东（近康家酒店）。
1、西安市最大的冷冻产品批发市场位于北二环与西二环交汇处的白家口地区，方欣市场是该商圈的核心。 该市场周边辐射范围内，包括和生国际冷冻品批发市场、金汇冷鲜城等多个批发市场，拥有和生冷库、方欣冷库、金汇冷库等大型冷库，总容量约22万吨。
2、西安最大的冷冻产品批发市场位于西安市未央区。未央区作为西安的一个重要区域，不仅地理位置优越，交通便捷，而且历来是物流、商贸的重要集散地。这里汇聚了多家大型冷冻产品批发商，涵盖了各种冷冻食品，如肉类、海鲜、禽类等，品种齐全，货源充足。
3、西安最大的冷的冷冻产品批发市场在西安市北二环与西二环的交接处的“白家口”，以方欣市场为核心，辐射周边方圆二公里内有和生国际冷冻品批发市场、金汇冷鲜城等，冷库最大的单体库为和生冷库、方欣冷库、金汇冷库、先锋冷库、晟兴冷库等共计约22万吨容量。
4、是西安方欣冷藏物流中心（冻品批发市场）。地址：在西二环大兴路立交桥（白家口立交）西北角，坐公交到沣惠路下。其他冷冻市场：冷冻副食品批发市场；地址：陕西省西安市莲湖区大兴立交西北角。和生西北冷冻水产副食品批发市场；地址：陕西省西安市未央区梨园路。
5、西安方欣冷冻海鲜市场 地址：陕西省西安市碑林区永宁路10 附近公交：南稍门 老杨水产海鲜批发。电话：13109131299 地址：陕西省西安市雁塔区朱雀大街南段40附近。附近公交：杨家村 胡家庙海鲜副食批发市场。地址：新城区东站路与兴工路十字向南80米路东（近康家酒店）。
好。从人气上看，雨润冷鲜肉是大厂品牌，从生猪到成品肉都是流水作业生产，灭菌、消毒、除酸、除臭进行一系列工艺作业，大场品牌值得信赖。从材质上看，雨润冷鲜肉是大厂品牌，采用的肉都是新鲜处理的，不存在坏的过期的。
还可以了 ，冷鲜肉的利润都是差不多的啊，雨润这几年的广告做的不少啊，所以产品的价格比前几年都偏高，当然也不是所有的产品价格高。如果你加盟它们还交加盟费的。我以前就是做雨润的，后来因为加盟费的问题谈不拢，就直接做了金锣了。。
作为火腿肠市场的霸主，双汇在高温类产品占销售额比例接近40%；而雨润则在低温肉市场称王，冷鲜肉占上游六成市场。在猪肉价格如过山车般暴涨暴跌中，两大肉类加工巨头正在为收购更多的资源而紧锣密鼓。由于猪肉成本占比达50%以上的行业特性，控制更多的上游资源就面临着更多的利润收成。
咱们是同行，我很理解你，冷鲜肉要经过检疫、杀菌、排酸等过程，当然要比市场上的卖价高一些，但是它的质量有保障。代理商不止从代理厂家进货，他也从其他的小厂进货，权衡价格，你也可以从其他的代理商那进货。
双汇冷鲜肉和雨润冷鲜肉都是中国市场上知名的冷鲜肉品牌，它们各自有着不同的特点和优势。选择哪个更好，很大程度上取决于消费者的个人口味偏好、对品质的要求以及价格接受能力。以下是对两个品牌的简要分析：双汇冷鲜肉：双汇是中国最大的肉类加工企业之一，其产品以高品质和安全性著称。
雨润冷鲜肉是因便宜猪肉都是从雨润集团安顺黄瀑肉类加工有限公司直接运来的。由于是全国连锁专卖店，店里的猪肉都是从雨润集团安顺黄瀑肉类加工有限公司直接运来的，减少许多中间环节，加之是在试营业，当前还是促销价，因此各种肉类价格比市场内的，每斤要便宜2元左右。
1、好。菜场冷冻生意利润比较高，利润可达五六成。菜场冷冻生意前景可观。在菜市场做冻品零售虽然挣钱，但很辛苦。菜场冷冻生意好。
2、菜市场卖冷冻食品好。冷冻食品店是很不错的创业选项，利润比较高，可达五六成，比如速冻饺子、速冻汤园、速冻海鲜等食材盈利高。冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。营养、方便、卫生、经济。
3、好。冷冻食品可以长时间保存，不需要频繁购买，时节商品常年供应，方便消费者随时购买。冷冻技术可以保留食品的营养成分和味道，冷冻食品的质量通常比鲜食品更稳定。由于冷冻食品可以长时间储存，不需要频繁进货和配送，成本更低。
4、不好做。菜场里面冻品火锅丸子的利润是越来越低，冷冻产品的时限性很强，而且火锅行业对丸子的要求很高，质量稍微有点变化就会停止进货。菜场里面用电量大，一旦停电，冻品火锅丸子会很快融化，导致变质无法出售，生意不好做。